现在人们越来越追求生活品质了,闲暇时喜欢去咖啡店坐坐,同朋友见面也喜欢约在咖啡店,甚至是与工作上的合作伙伴谈生意一样喜欢在咖啡店。各种特色的咖啡店已经融入到人们生活的方方面面了,而那些装修非常有特色的咖啡店则更加吸引眼球,让人眼前一亮,也给顾客留下深刻的印象。
太原咖啡厅种类
1、品牌连锁风格咖啡店
随着社会的进步,人们对交往的需求就越高,品牌连锁咖啡店就向人们提供了一个舒适的社交场所,它不仅在卖咖啡,更是在卖一种生活的场景和品质。人们把咖啡店当成自家客厅的延伸,可以会客,可以独自享受,还可以邀三五好友一同来喝杯咖啡,听着怀旧的音乐、聊天叙旧,也可就着咖啡享受独处的悠闲,还可以“躺”在沙发里,悠闲地读着精美的杂志;即使不喝咖啡,也可以把这里作为休闲的场所,点一杯饮料或茶,享受那种浪漫自由的氛围。这种咖啡店装修精致,格调高雅,风格中性,适合大部分不同职业人群。但是,投资额大,地段一般选在交通方便,人流量比较大繁华或商业地段。
2、大众时尚风格咖啡店
在省级城市昂贵的房租以及高风险性的特征,让很多投资者犹豫不决。事实上,在二三线城市,咖啡店的发展空间非常大。很多投资者将目光投向了二三线城市。
与省级咖啡店的消费人群定位相比,二三级城市的咖啡店主要定位于大众时尚人群。不仅仅提供各种美味的咖啡饮品,还提供各种风味的中西便餐。在很多咖啡店我们都可以看到部分顾客消费并不是奔着品尝咖啡来的,而是来这里享受美味的西餐或点心。在绛红色、咖啡色以及奶油色的氛围中,香醇的咖啡香弥漫在空气中回荡,这或许就是一种舒适、小资的感觉。
3、休闲风格咖啡店
休闲类咖啡店的最大特色就是“休闲”上。店面的取名、选址、装修风格以及饮品特色、器具等方面来展现。一方面希望表达自己是一家最正宗的咖啡店,让真正懂咖啡的人聚合过来;另一方面希望用这样的名字来吸引时尚浪漫的男男女女。在饮品的搭配上也体现得淋漓尽致,在饮品单上,刻意突出一男一女的组合消费。比如男性喜欢咖啡,那么女性就会有一些水果、冰淇淋、花果茶等作为搭配。
休闲类咖啡店的装修风格与星巴克、良木缘等品牌迥然不同。在有的咖啡店看到,店内色彩缤纷,都是比较鲜亮的颜色,带有识别感的简洁风格。我们都希望将自己咖啡店从固有的咖啡店模式中解脱出来,成为休闲类咖啡店的代表,颠覆传统固有模式。
休闲类咖啡店的投资规模相对较小。店面大小80-100平方米左右最为适宜,店内配有2到3名店员即可。提供的饮品主要还是以咖啡为主,此外有少量的甜品和冰品。前期投资大约需要20万到40万元不等。投资咖啡店并不一定要参照某种固定的模式,休闲类咖啡店或许是一个不错的选择。
4、人文艺术风格咖啡店
木地板,艺术窗帘,木头家具构成了它的主旋律。在这样的咖啡店中,享受一种恬静的心情、简单而怀旧的情愫。冬天的阳光照进窗户所产生的光影,悠远的音乐
和柔和的温暖的灯光都让人迷恋。坐在靠窗的座位,一边品味纯正的咖啡,一边翻读杂志,有时什么也不做,只是看着外面街道上的行人与车辆,思绪随着音乐起伏,飘到窗外。冬天的阳光照进窗户,产生的光影,咖啡品种并不丰富却都有特色,还有当天的报纸,各类杂志和书籍免费供顾客阅读,可以免费上网,开放书架的书卷气,墙上的油画或艺术照片,亲切,随意,构成了艺术咖啡馆的亲和力和认可的因素吧。
咖啡店装修要注意什么
1、咖啡店的门面装修设计要有创意和活力,根据咖啡店的主题确定整体的装修风格,这样才能给消费者带来不一样的视觉效果,从而在消费者的脑海中留下深刻的印象,打造良好的咖啡店形象。
2、在咖啡店装修过程中,墙体设计是很重要的,因为它是每个消费者一进店就能直观感受到的东西。一般为了吸引更多顾客,拉近与顾客之间的距离,咖啡店装修都会使用墙体彩绘或者将墙体设计的粗旷一些,使其具有一定的亲和力。
3、咖啡店通常选用质地较软的地面材料进行地面铺设,同时还会铺上地毯一类的装饰物,增加咖啡店装修的整体美感。面积较小的咖啡店可选用中色系装修材料,而面积较大的咖啡店最好选用浅色系的色调来进行搭配。
4、在咖啡店装修中,可根据店主个人的喜好来选择西式长方形餐桌或小型沙发等家具。同时,在选择咖啡店家具的时候,不必过于复杂,只需要保持家具与整体装修风格的一致性即可,不能随意进行混合搭配。
5、咖啡店的大门设计要与店内设计风格相呼应,而且其门面设计不能过于狭窄,否则很容易造成店门堵塞等问题。其灯光设计要求要柔和,营造出温馨甜美的氛围,增加整体设计的美观性。
6、咖啡店内的吧台要设置在比较显眼的地方,方便客人的咨询、点单和结账,这种做法能为消费者提供更好的服务体验。
7、气氛营造。对于一家咖啡厅而言,带给顾客的不仅仅是浓郁醇香的咖啡,有时候静谧的空间环境的营造也是咖啡店的最主要的装修要点。首先应该解决掉店内的噪音问题,在咖啡店整体空间装修设计时,我们可以通过一些手段将这些会发出噪音的设备进行充分且有效的隔音,同时还可以考虑设置一些消声减震装置,可以免除固体传声和空气传声,以营造出一个静谧空间的目的。
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